Зеленчукова супа с интегрален ориз

Източник: Бон Апети
Дата: 11.02.2003
Зеленчукова супа с интегрален ориз
 
Необходими продукти:
1/2 ч. ч. интегрален ориз (обикновен)
2 с. л. доматено пюре
1-2 глави лук
1-2 стръка праз лук
1 морков
1 резен целина
1 ч. л. къри
6 с. л. олио
1 1/2 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Зеленчукова супа с интегрален ориз
Лукът, празът, морковът и целината се нарязват надребно. Слагат се в тенджера, наливат се 2 л вода, посолява се и се кипва.

2
Зеленчукова супа с интегрален ориз 2
Оризът се измива и се запържва за минута в намазнен тиган, като се поръсва с къри. След това се налива малко вода и се изсипва при зеленчуците. Вари се 30 минути, добавя се доматеното пюре и се вари още няколко минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: