Зеленчукова супа

Източник: Бон Апети
Дата: 15.09.2009
Зеленчукова супа
 
Необходими продукти:
1 картоф
1 морков
1 тиквичка
1 чушка
100 г глава целина
2 с. л. доматено пюре
1/4 връзка магданоз
3 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Зеленчукова супа
Зеленчуците се белят, почистват се и се режат на кубчета.
2
Зеленчукова супа 2
В тенджера се сипва зехтинът, слагат се морковът, целината, чушката и картофът и се запържват за около 5–6 минути, след което се добавя тиквичката и се овкусява със сол и черен пипер. Когато омекнат, се добавят пюрето и скълцания магданоз. Разбърква се и се сипват около 800 мл вода. Супата се вари до готовност и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: