Зелева салата "Тексас"

Източник: Бон Апети
Дата: 01.11.2001
Зелева салата
 
Необходими продукти:
1 зелка (около 1,500 кг)
3 моркова
1 зелена чушка
8 с. л. майонеза
2 с. л. прясно мляко
2 с. л. кисело мляко
2 с. л. лимонов сок
1 щипка риган
2–3 стръка копър
черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Зелева салата
Зелката и морковите се настъргват, изсипват се в салатиера и към тях се прибавя нарязаната на тънки ивички зелена чушка.
2
Зелева салата
Дресингът се приготвя, като майонезата и киселото мляко се разбъркват със ситно нарязания копър.
3
Зелева салата
Разрежда се с прясното мляко, като целта е да се получи средно гъст сос. Сипва се лимоновият сок и се подправя с ригана, черния пипер и солта.
4
Зелева салата
Салатата се залива с приготвения дресинг и се оставя да отлежи 10–15 минути, за да поеме добре всички аромати.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: