Желирани цветчета от невен

Дата: 12.03.2010
Източник: Бон Апети
Желирани цветчета от невен
 
Необходими продукти:
4 листчета (или 1 пакетче) желатин
20 цветчета невен
200 мл портокалов сок
100 г тръстикова захар
сметана за гарниране
 

Начин на приготвяне:
1
Желатинът се разтваря на водна баня. Листенцата на 16 цветчета невен се слагат в дълбок съд и се бланшират в 20 мл вода. Добавят се портокаловият сок и захарта и малко преди сместа да е завряла отново, се дръпва от огъня. Сипва се желатинът и се разбърква, за да не останат цветчетата на дъното на съда.
2
Сместа се разпределя в купички за сервиране, които се оставят в хладилник за 3–4 часа. Малко преди да се сервира, купичките се гарнират със сметана и отгоре се поръсват с останалите цветчета невен.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


104 ДУШИ ОНЛАЙН
Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта