Желирани цветчета от невен

Източник: Бон Апети
Дата: 12.03.2010
Желирани цветчета от невен
 
Необходими продукти:
4 листчета (или 1 пакетче) желатин
20 цветчета невен
200 мл портокалов сок
100 г тръстикова захар
сметана за гарниране


Начин на приготвяне:
1
Желатинът се разтваря на водна баня. Листенцата на 16 цветчета невен се слагат в дълбок съд и се бланшират в 20 мл вода. Добавят се портокаловият сок и захарта и малко преди сместа да е завряла отново, се дръпва от огъня. Сипва се желатинът и се разбърква, за да не останат цветчетата на дъното на съда.
2
Сместа се разпределя в купички за сервиране, които се оставят в хладилник за 3–4 часа. Малко преди да се сервира, купичките се гарнират със сметана и отгоре се поръсват с останалите цветчета невен.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


100 ДУШИ ОНЛАЙН
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
diddoni се регистрира в сайта.
r_stamov се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи и праз
Бон Апети коментира рецептата Овчарски пай
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: