Чеснова супа с тиквички

Дата: 24.06.2004
Източник: Бон Апети
Чеснова супа с тиквички
 
Необходими продукти:
5 с. л. олио
6 стръка чесън
1/2 глава лук
200 г пресни картофи
2 тиквички
5–6 листа босилек
2 стръка копър
 

Начин на приготвяне:
1
Чеснова супа с тиквичкиOлиото се загрява в дълбока тенджера и в него за 6–7 минути се пържат нарязаният на кръгчета чесън и наситненият лук.
2
Чеснова супа с тиквички 2Картофите се обелват, нарязват се наедро и след като лукът се зачерви, се изсипват в тенджерата и всичко се пържи още 2–3 минути.
3
Чеснова супа с тиквички 3Запържените зеленчуци се заливат с 1,5 л гореща вода, посоляват се и когато кипнат, се оставят да врат 10 минути под капак.
4
Чеснова супа с тиквички 4Тиквичките се нарязват на кубчета, изсипват в тенджерата и супата се вари още 15 минути. След това по-едрите зеленчуци се изваждат и се смилат в кухненски робот, като постепенно към тях се налива част от бульона.
5
Чеснова супа с тиквички 5Смлените зеленчуци се връщат в тенджерата, супата се подправя с наситнените босилек и копър, вари се още 2 минути и е готова за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Моля! :)
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Благодаря за вкусната супа.Чудесна е
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта