.png)
.png)
Чеснова супа с тиквички
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 краставици
1 ч. л. смлян кориандър
4–5 стръка магданоз
1 ч. л. риган
3–4 с. л. зехтин
1 скилидка чесън
1 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сол
2 с. л. оцет
черен пипер на вкус
1 ч. л. смлян кориандър
4–5 стръка магданоз
1 ч. л. риган
3–4 с. л. зехтин
1 скилидка чесън
1 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сол
2 с. л. оцет
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Краставиците се обелват, нарязват се на кубчета и се поставят в купа. Подправят се с кориандъра, накъсаните листа от магданоза, ригана, зехтина, чесъна и киселото мляко, разбърква се добре и се оставя в хладилник за 1 час.
2
Охладените краставици се посоляват, поръсват се с черен пипер и се налива оцетът. Разбърква се, прехвърля се в кухненски робот и се пасира за кратко. Без да се спира роботът, постепенно се доливат около 200 мл студена вода и пасирането продължава, докато стане на пяна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
148 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
