Градинарска салата със заливка от сирене

Дата: 22.06.2005
Източник: Бон Апети
Градинарска салата със заливка от сирене
 
Необходими продукти:
250 г зелен фасул
2 ч. л. горчица
1 - 1 1/2 с. л. винен оцет
2-3 с. л. олио
4 клонки копър
4 клонки магданоз
1/2 кофичка кисело мляко
100 г овче сирене
2 домата
2 тиквички
4-5 зелени чушки
200 г царевица
1/2 ч. л. лимонова кора
 

Начин на приготвяне:
1
Градинарска салата със заливка от сиренеФасулът се поставя в подсолена вряща вода и се вари 15 минути.
2
Градинарска салата със заливка от сирене 2Тиквичките се остъргват и се нарязват на малки кубчета. Бланшират се за 1-2 минути във вряла вода, след това се охлаждат в студена вода.
3
Градинарска салата със заливка от сирене 3Доматите се обелват, почистват се от семето и месестата част се нарязва на ивици. Чушките се нарязват на колелца.
4
Градинарска салата със заливка от сирене 4Сиренето се намачква с олиото. Налива се киселото мляко, разбърква се и се добавят горчица, оцет и сол. Поръсва се с наситнени копър и магданоз и с настъргана лимонова кора. Разбърква се.
5
Градинарска салата със заливка от сирене 5Всички зеленчуци се поставят в салатиера и се разбъркват. Преди сервиране салатата се полива с дресинга и се поръсва с пера пресен чесън или самардала.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта