Палачинки със спанак и сирене

Дата: 10.02.2015
Източник: Cornelia Filipova
ТИТЛА: Главен готвач
Палачинки със спанак и сирене
 
Необходими продукти:
за тестото:
2 яйца
5 с. л. брашно
400 мл прясно мляко
сол на вкус
за плънката:
1 глава лук
400 г спанак
300 г сирене
черен пипер на вкус
100 г настъргано сирене „Пармезан"
10 г краве масло
 

Начин на приготвяне:
1
Разбийте яйцата и добавете постепенно брашното и солта, до получаване на хомогенна смес. Към нея прибавете и малко от млякото. Когато сместа стане гъста като боза изпечете палачинките на тиган с незалепващо покритие.
2
За подготовката на плънката първо се нарязва надребно лукът и се задушава в масло до златисто. Към него се добавя попареният и нарязан наситно спанак. Овкусява се със сол и черен пипер.
3
След като плънката се задуши, към нея се прибавя и натрошеното сирене и настърганият пармезан.
4
Поставяме по малко от спаначената смес в палачинките и ги навиваме на руло.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

09.06.2015
Плънката е страхотна, но сместа за палачинки не ми се получи по посочената рецепта-много мляко и малко брашно.Направих си ги по моя рецепта.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


254 ДУШИ ОНЛАЙН
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта