.png)
Бургер мусака
Лора и Стоян
Запечени тортили с пилешко и чедър
Гарнирани с авокадо и пресен кориандър
Източник: Бон Апети
Дата: 04.09.2023
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
18 559
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
4 пшенични тортили
300 г пилешко филе
250 г сирене „Чедър“
100 г заквасена сметана
80 мл зехтин
1 глава червен лук
1 кочан царевица
1 люта зелена чушка
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 авокадо
1 връзка кориандър
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
300 г пилешко филе
250 г сирене „Чедър“
100 г заквасена сметана
80 мл зехтин
1 глава червен лук
1 кочан царевица
1 люта зелена чушка
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 авокадо
1 връзка кориандър
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешките филета се изтъняват, намазват се с половината зехтин, овкусяват се със сол и черен пипер и се запържват в сгорещен тиган, от двете страни, до готовност.
2
Нарязват се на кубчета.
3
Сладките чушки и лукът се режат на ивички, лютата чушка – на кръгчета, а зърната на царевицата се отделят от кочана.
4
Зеленчуците се слагат в тиган с останалия сгорещен зехтин, посоляват се и се сотират за кратко. Подправят се с пушен пипер и кимион.
5
Сиренето „Чедър“ се настъргва. Тортилите се мажат със сметана, поръсват се с малко от чедъра, пилешкото и зеленчуците и накрая – с останалия чедър.
6
Слагат се в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, на горно ниво и се оставят, докато сиренето се запече.
7
Сервират се с авокадо, нарязано на малки кубчета, и накълцан кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.10.2019 Невеорятно вкусна. Аз слагам допълнително червен боб от консерва,царевица и халапеньо.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.06.2019 Страшно вкусни
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.12.2018 Кориандърът както обикновено го заменям с магданоз. Приятна и бърза вечеря!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.08.2018 Свеж кориандър има и в Билла
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2018 Пресен кориандър има в Кауфланд
|
150 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Риба с броколи на фурна
Dankolova сготви Спагети „Карбонара“
Mariyana Petrova коментира рецептата Консоме „Селестин“
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
