Вегетариански шишчета

Дата: 24.09.2001
Източник: Бон Апети
Вегетариански шишчета
 
Необходими продукти:
2 тиквички
1 ч. л. босилек
1 ч. л. риган
1 ч. л. сол
1 с. л. лимонов сок
4 с. л. зехтин
3-4 чушки
2-3 домата
6-8 малки глави лук
10-15 гъби
1/2 ч. л. чесън на прах
 

Начин на приготвяне:
1
Вегетариански шишчетаЧушките се режат на квадратчета, тиквичките и доматите – на кубчета, пънчетата на гъбите се отстраняват, лукът се почиства.
2
Вегетариански шишчета 2Зеленчуците се поливат с разбитите продукти за маринатата и се оставят да отлежат 10 минути. На дървени шишчета се нанизват последователно тиквички, домати, лук, чушки и гъби.
3
Вегетариански шишчета 3От алуминиево фолио се изрязват квадрати, намазват се с малко зехтин, слагат се по две шишчета, фолиото се затваря и се оформят пакети.
4
Вегетариански шишчета 4Пекат се на скара около 15 минути, като се обръщат.
5
Вегетариански шишчета 5Сервират се, като алуминиевият лист се отваря частично, за да се виждат шишчетата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта