Любопитно страница 19

Тайната на гладиаторската сила
Тайната на гладиаторската сила
16.05.2014
Първите сведения за употребата на копъра произхождат от Вавилон, където цар Мардук-апла-идина ІІ (772–710 г.пр.Хр) направил градина, в която между другите лечебни растения отглеждал и копър. Като подправка, копърът е... Разбери как
1
100059
Празничната трапеза ... издува корема
Празничната трапеза ... издува корема
11.04.2014
Великден идва с отрупана трапеза и изобилие от вкусни изкушения… Можеш ли да устоиш?! Искаш да опиташ от всичко и щастието ще е пълно, ако си позволиш да хапнеш вкусно и обилно, без заплахата на издут от газове... Разбери как
0
100328
Крем сирене Philadelphia с пушена сьомга и копър
Крем сирене Philadelphia с пушена сьомга и копър
18.02.2014
Крем сирене Philadelphia предлага на своите почитатели един нов вкус – Philadelphia  с пушена съомга и копър. Изключително примамливо предложение за любителите на Philadelphia. Продуктът е с намалено съдържание на мазнини (10%).... Разбери как
1
100416
Месото на бедните
Месото на бедните
21.01.2014
Наричат лещата с подигравателното прозвище „месото на бедните”. Това не е случайно, защото тя съдържа до 30% белтъчини, което означава, че само соята я превъзхожда в това отношение. Затова не я гледайте отвисоко... Разбери как
3
100161
Грах ми е легнал на сърцето...
Грах ми е легнал на сърцето...
06.01.2014
Като се започне с андерсеновата героиня, усетила грахово зърно изпод невъобразимо количество пухени дюшеци, грахът е любим на мнозина. Един от тях е Томас Джеферсън, който отглеждал над 30 вида грах в имението си, но... Разбери как
4
99716
Със соя или без
Със соя или без
06.01.2014
Известната с ироничните си коментари американска писателка Фран Лебовиц отбелязва, че жителите на страните от Третия свят и жертвите на природни бедствия са единствените хора, които изобщо някога са се радвали да... Разбери как
0
99822
1 кг овесени ядки = 2,9 кг телешко месо
1 кг овесени ядки = 2,9 кг телешко месо
11.12.2013
Един килограм овесени ядки се равнява на 1,5 кг говеждо месо, на 2,9 кг телешко месо или на 5 л краве мляко. Отличават се с високо съдържание на желязо, което е приблизително толкова, колкото е в смокините и спанака и два... Разбери как
0
100129
Нахут вместо кафе
Нахут вместо кафе
29.11.2013
Както много други растения, в Древността използват нахута не само като чревоугодническо благо, но и като медицинска култура – с компреси от млади растения налагат различни кожни проблеми, а още древните араби и... Разбери как
0
99944
Става ли медът токсичен, когато се загрее?
Става ли медът токсичен, когато се загрее?
11.11.2013
Около този въпрос се въртят доста предположения и теории напоследък. Стига се дори до крайности, които му преписват силно токсични свойства след нагряване. В търсене на истината по въпроса стигнахме до следния извод:... Разбери как
0
111134
Защо не се притоплят ястията с риба?
Защо не се притоплят ястията с риба?
05.11.2013
Причината е, че мускулите на рибата са рехави, месото й съдържа много вода и това е идеална възможност в нея да се развиват всякакви бактерии. Затова когато купувате риба гледайте да е прясна, сгответе я веднага и не я... Разбери как
0
99913

БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: