.png)
Багета
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г брашно (ръжено и бяло)
500 г пчелен мед
3 яйца
230 г заквасена сметана
100 г захар
60 г краве масло
1 ч. л. сода
кората от 1 портокал
1/2 ч. л. канела
1/2 ч. л. звезден анасон
1/4 ч. л. сух джинджифил
1 щипка карамфил
1 ванилия
50 г орехи
масло за намазване на формата
500 г пчелен мед
3 яйца
230 г заквасена сметана
100 г захар
60 г краве масло
1 ч. л. сода
кората от 1 портокал
1/2 ч. л. канела
1/2 ч. л. звезден анасон
1/4 ч. л. сух джинджифил
1 щипка карамфил
1 ванилия
50 г орехи
масло за намазване на формата
Начин на приготвяне:
1
Медът се загрява в касерола на много слаб огън, докато стане с карамелен цвят, за около 10 минути.
2
Жълтъците се разбиват в купа със захарта. Налива се меда и се слагат подправките, като кората от портокала се настъргва предварително. Маслото се разтопява и прибавя към сместа. Пак се разбива.
3
Содата се гаси със заквасената сметана и заедно с брашното, ванилията и натрошените орехи, се сипват при останалите продукти.
4
Белтъците се разбиват до лек сняг и се прибавят към тестото, разбърква се добре с бъркалка.
5
Форма за печене се намазва с масло и в нея се изсипва медената смес.
6
Кейкът се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна за 35–40 минути. Добре е да се охлади за 1 нощ преди да се поднесе.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
23.09.2013 НЕВЕРОЯТЕН сладкиш с преливащи аромати и вкус
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Звезден анасон има на щандовете за подправки в големите вериги магазини.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 аз пробвах рецептата и без анасон стана много добре
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 къде има звезден анасон
|
139 ДУШИ ОНЛАЙН
Valentin Dragostinow се регистрира в сайта.
Djouzey се регистрира в сайта.
Snow White се регистрира в сайта.
zhenny сготви Гювеч по гушански
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Печено пиле с картофи и бира
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Tips&Tricks с шеф Никола
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Сандвич „Чивито“
Дени Маринова коментира рецептата Морковена торта
Дени Маринова сготви Морковена торта
Asen Todorov се регистрира в сайта.
Nass сготви Лазаня с броколи и сирена
Бон Апети коментира рецептата Лятна торта „Павлова“
Бон Апети коментира рецептата Торта с бадеми и кайсии
Вили Иванова се регистрира в сайта.
Svetoslav Dimov се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
