.png)
Багета
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г брашно (ръжено и бяло)
500 г пчелен мед
3 яйца
230 г заквасена сметана
100 г захар
60 г краве масло
1 ч. л. сода
кората от 1 портокал
1/2 ч. л. канела
1/2 ч. л. звезден анасон
1/4 ч. л. сух джинджифил
1 щипка карамфил
1 ванилия
50 г орехи
масло за намазване на формата
500 г пчелен мед
3 яйца
230 г заквасена сметана
100 г захар
60 г краве масло
1 ч. л. сода
кората от 1 портокал
1/2 ч. л. канела
1/2 ч. л. звезден анасон
1/4 ч. л. сух джинджифил
1 щипка карамфил
1 ванилия
50 г орехи
масло за намазване на формата
Начин на приготвяне:
1
Медът се загрява в касерола на много слаб огън, докато стане с карамелен цвят, за около 10 минути.
2
Жълтъците се разбиват в купа със захарта. Налива се меда и се слагат подправките, като кората от портокала се настъргва предварително. Маслото се разтопява и прибавя към сместа. Пак се разбива.
3
Содата се гаси със заквасената сметана и заедно с брашното, ванилията и натрошените орехи, се сипват при останалите продукти.
4
Белтъците се разбиват до лек сняг и се прибавят към тестото, разбърква се добре с бъркалка.
5
Форма за печене се намазва с масло и в нея се изсипва медената смес.
6
Кейкът се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна за 35–40 минути. Добре е да се охлади за 1 нощ преди да се поднесе.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
23.09.2013 НЕВЕРОЯТЕН сладкиш с преливащи аромати и вкус
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Звезден анасон има на щандовете за подправки в големите вериги магазини.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 аз пробвах рецептата и без анасон стана много добре
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 къде има звезден анасон
|
69 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova сготви Морковен чипс
Kameliya сготви Пиле с гъби и сметана
ToniRadeva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
