Кекс какао с червено вино

Източник: George Petrov
ТИТЛА: Чирак
Дата: 14.11.2011
Кекс какао с червено вино
 
Необходими продукти:
250 гр. краве масло
300 гр. кристална захар
3 с.л. какао на прах
6 с.л. червено вино
4 бр. яйца
1 пак. бакпувер
300-350 гр. бяло брашно


Начин на приготвяне:
1
Кекс какао с червено вино

Маслото, какаото, захарта и виното се слагат в подходящ съд на котлона докато сместа кипне. (на слаб котлон)

 


2
Кекс какао с червено вино

Маха се от котлона, оставя се настрани да изстине и към сместа се прибаят жълтъците от 4те яйца, разбърква се непрекъснато. 


3
Кекс какао с червено вино

Постепенно се добавят, пресятото брашно с бакпувера и най-накрая се добавят белтъците разбити на сняг. 


4
Кекс какао с червено вино

Получената смес се изсипва в подходяша форма за печене и се пече в предварително загрята фурна за 30-40 мин или до готовност! По желание кекса може да бъде залят с шоколад.

 


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: