Агнешка чорба с грах

Дата: 09.06.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 253

видяна

сготвена

Необходими продукти:

агнешки джолан и опашка
5-6 с. л. кисело мляко
1 яйце
3 стръка магданоз
3 стръка джоджен
1 връзка пресен лук
2 пресни чушки
2 домата
250 г замразен грах
2 с. л. брашно

Начин на приготвяне:

1		Кокалите се варят в 2 1/2 - 3 л подсолена студена вода 40-50 минути, като се отпенват. Когато е готово, месото се изважда, обезкостява се и се нарязва на малки парчета. Бульонът се запазва.
2		Лукът и чушката се нарязват наситно, доматите се настъргват. Поставят се в бульона от месото и се варят 15-20 минути. Добавя се грахът, ври още 10 минути.
3		Брашното се запича на сух тиган, докато стане кремаво. Оставя се да изстине и се размива с 5-6 черпака бульон. Загрява се и се бърка, докато стане хомогенна смес.
4		Яйцето и киселото мляко се разбиват, добавят се 1-2 черпака от брашнената смес и се наливат в брашното. Месото се слага в супата, поръсва се с наситнен джоджен и магданоз. Застройва се с брашнената смес.

Радост Кънева сготви Патладжани с кускус

Цветомила коментира рецептата Хачапури

Елена сготви Бобена салата

Белослава Господинова се регистрира в сайта.

Kostadin Dimitrov се регистрира в сайта.

Mariyana Petrova коментира рецептата Тюрлюгювеч

Mariyana Petrova сготви Тюрлюгювеч

Петя Петкова коментира рецептата Минифритата с царевица и домати

Йоана К. сготви Печени картофи по провансалски

Йоана К. сготви Провансалска подправка

Петя коментира рецептата Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Таня Атанасова сготви Питки на грил

Момчил Уэунов сготви Пържени кюфтета

Момчил Уэунов се регистрира в сайта.

anilbo сготви Салата с елда, репички и пармезан

Росица Черкезова се регистрира в сайта.

Даниела Петкова сготви Ориз със задушени зеленчуци

Милена се регистрира в сайта.

Mihaela Tyurolengova се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Агнешка чорба с грах

Зареждане на видео рецептата ...