.png)
.png)
Картофи с пилешко и сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 10 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
14 293
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
1 кг агнешко месо от бут (обезкостено)
1 ч. л. чубрица
2 с. л. пушен червен пипер (сладък)
2 връзки пресен лук
2 стръка пресен чесън
1 връзка магданоз
60 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
1 ч. л. чубрица
2 с. л. пушен червен пипер (сладък)
2 връзки пресен лук
2 стръка пресен чесън
1 връзка магданоз
60 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
250 г цедено кисело мляко
4 стръка джоджен
2 скилидки чесън
4 арабски питки
сол на вкус
250 г цедено кисело мляко
4 стръка джоджен
2 скилидки чесън
4 арабски питки
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се реже на кубчета и се смесва с наситнените лук и чесън.
2
Прибавят се червеният пипер, наситненият магданоз, разтопеното масло, чубрицата, сол и черен пипер, и се разбърква.
3
От пергаментова хартия се изрязват четири правоъгълника и сместа се разпределя в тях.
4
Оформят се стегнати пакетчета и се подреждат в тава. Наливат се около 150 мл вода (или пилешки бульон) и се пече около 1 час и 45 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
5
Сосът се приготвя като киселото мляко се разбърква заедно със счуканите с малко сол скилидки чесън, сол на вкус и наситнения джоджен.
6
По желание питките се загряват на тиган или във фурната. Готовото месо се сервира със соса и хляба.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.07.2015 Вкусно!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
18.06.2015 Лесно и вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
14.04.2015 Деницак, може да използваш хартия за печене.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.04.2015 Аз ползвах хартия за печене и се получи чудесно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.04.2015 Някой знае ли дали мога да ползвам хартия за печене, вместо пергаментова хартия? Има ли разлика?
|
280 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
