Арменска супа с кисело мляко (спас)

Свежа и вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 12.04.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г кисело мляко
180 г булгур с варене
50 г краве масло
1 яйце
1 глава лук
2 стръка магданоз
2 стръка мента
2 с. л. брашно
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Арменска супа с кисело мляко (спас)
Булгурът се вари в голямо количество вода, докато омекне.
2
Арменска супа с кисело мляко (спас) 2
Киселото мляко, яйцето, брашното и 250 мл вода се загряват на слаб огън, като се бъркат, докато сместа се сгъсти леко и брашното се сготви – за 5–10 минути.
3
Арменска супа с кисело мляко (спас) 3
Сипва се отцеденият булгур и се посолява.
4
Арменска супа с кисело мляко (спас) 4
Лукът се реже на кубчета и се пържи в маслото, докато омекне.
5
Арменска супа с кисело мляко (спас) 5
Отстранява се от котлона и към него се добавят накълцаните мента и магданоз. Посолява се.
6
Арменска супа с кисело мляко (спас) 6
Прибавят се в супата, кипва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


117 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Фокача „Градина“
Dragneva се регистрира в сайта.
Карамел коментира рецептата Фокача „Градина“
Бон Апети коментира рецептата Постни копривени ньоки
Бон Апети коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Бон Апети коментира рецептата Морковена супа
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: