Ароматен зелен фасул

Дата: 05.09.2001
Източник: Бон Апети
Ароматен зелен фасул
 
Необходими продукти:
1 кг зелен фасул
4 домата
8 скилидки чесън
1 с. л. кимион на зърна
1 с. л. кориандър
4 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
лимонов сок
 

Начин на приготвяне:
1
Ароматен зелен фасулФасулът се почиства, измива се и се нарязва на парчета.
2
Ароматен зелен фасул 2Нарязаните наедро скилидки чесън се запържват за 10 секунди в олиото, след тях за още 30 секунди се запържват кимионът и кориандърът. Добавя се фасулът и се залива с гореща вода, така че да го покрие. Посолява се и се вари 10 минути.
3
Ароматен зелен фасул 3Доматите се обелват и се нарязват надребно. Поставят се при фасула. След като яхнията кипне, се вари около 15 минути на тих огън.
4
Ароматен зелен фасул 4При необходимост може да се сгъсти с разтворено във вода нишесте или запечено брашно. Подправя се с лимонов сок и смлян черен пипер на вкус и се сервира.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


293 ДУШИ ОНЛАЙН
М. Томова коментира рецептата Питки със сирене
Yildiz Genchay се регистрира в сайта.
G. коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Irena Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта