.png)
.png)
Чеверме
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г ориз
200 г сурово-пушена шунка
250 г горски плодове
1 глава лук
100 г сирене “Пармезан”
100 г краве масло
2 с. л. зехтин
1 л пилешки бульон
3 с. л. плодова ракия
200 г сурово-пушена шунка
250 г горски плодове
1 глава лук
100 г сирене “Пармезан”
100 г краве масло
2 с. л. зехтин
1 л пилешки бульон
3 с. л. плодова ракия
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва надребно и се задушава за минута в половината от маслото, размесено със зехтина.
2
Шунката се нарязва на лентички и се запържва за 2 минути заедно с лука.
3
Прибавят се ракията и горските плодове.
4
След като ракията се изпари, оризът се запържва за минута. Постепенно се налива пилешки бульон (2 черпака) и на тих огън се изчаква оризът да го поеме. Процедурата се повтаря до пълното сваряване на ориза.
5
След като ястието е готово, се прибавя останалото масло. Разбърква се и се сервира, като всяка порция се поръсва със сирене “Пармезан” (кашкавал).
Подобни рецепти:
Коментари (0)
31 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
