Бабина салата

Рецепта от кърджалийския край
Източник: Бон Апети
Дата: 02.05.2008
Бабина салата
 
Необходими продукти:
2 печени чушки
2-3 листа зелена салата
1 домат
150 г зеле
1 морков
1/2 краставица
5-6 маслини
2 с. л. зехтин
2 с. л. кисело мляко
2 с. л. майонеза
2-3 стръка копър
чесън и сол на вкус
лимонов сок на вкус



Начин на приготвяне:
1
Бабина салата
Морковът се нарязва на тънък жулиен, краставицата – на пръчици. Слагат се в салатиера и се прибавя нарязаното наситно зеле.
2
Бабина салата 2

Зеленчуците се подправят с 2 с. л. зехтин, лимонов сок и сол на вкус.


3
Бабина салата 3
Салатата се сипва в подходяща чиния и се украсява с нарязаните на жулиени печени чушки.
4
Бабина салата 4
Отстрани във формата на венец се подреждат резени домат и накъсани листа зелена салата. Добавят се маслините.
5
Бабина салата 5
Киселото мляко, майонезата и копърът за соса се смесват, добавят се чесън и сол на вкус. Салатата се овкусява с получения сос и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


156 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: