Бананови рулца с ароматен сос

Дата: 26.01.2005
Източник: Бон Апети
Бананови рулца с ароматен сос
 
Необходими продукти:
1/2 пакет точени кори
2-3 капки конячна есенция
3-4 с. л. кафява захар
250 мл сладкарска или готварска сметана
3 жълтъка
50 г орехови ядки
100 г масло
100 г шоколад
3 банана
1/2 капсула ванилова есенция (1 пакетче на прах)
 

Начин на приготвяне:
1
Бананови рулца с ароматен сосТри листа от корите се намазват с разтопено масло, поставят се един върху друг и се покриват с четвърти лист. Разрязват се на четири правоъгълника.
2
Бананови рулца с ароматен сос 2Бананите се разполовяват, всяка половина се разделя на две по дължина. Четвъртинка банан се поставя върху една от правоъгълните кори, така че да излиза леко извън края й. Поръсва се с настърган шоколад и смлени наедро орехови ядки.
3
Бананови рулца с ароматен сос 3Отгоре се слага другата четвъртинка банан и се увиват (като с бебешка пелена). Частта от банана, която е извън корите, се намазва с масло. Рулцата се поставят в намаслена тава и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна.
4
Бананови рулца с ароматен сос 4Жълтъците се разбиват с кафявата захар, ваниловата и конячната есенция.
5
Бананови рулца с ароматен сос 5Постепенно в жълтъците се налива горещата сметана. Сместа се поставя на котлона и ври, докато се сгъсти. Банановите рулца се сервират, като в основата им се налива от соса, а отгоре се настъргва шоколад.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


106 ДУШИ ОНЛАЙН
Nevena Jordanova Kotseva се регистрира в сайта.
Деси се регистрира в сайта.
Katya Laz коментира рецептата Пиле с гъби соте
Radostina Racheva се регистрира в сайта.
Milena Petkova се регистрира в сайта.
Ивелина Желязкова се регистрира в сайта.
Desislava Atanasova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта