.png)
.png)
Бананови рулца с ароматен сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
6 яйца
200 г захар
1 л бяло вино "Шардоне"
2-3 кори канела (1 ч. л. смляна)
2-3 бр. звезден анасон (1/2 ч. л. зърна анасон)
1 пръчка ванилия (1 пакетче на прах)
кората от 1 портокал
200 г захар
1 л бяло вино "Шардоне"
2-3 кори канела (1 ч. л. смляна)
2-3 бр. звезден анасон (1/2 ч. л. зърна анасон)
1 пръчка ванилия (1 пакетче на прах)
кората от 1 портокал
Начин на приготвяне:
1
Отделят се жълтъците от белтъците на яйцата. Белтъците се разбиват на сняг с 2/3 от захарта и ванилията. Жълтъците се разбиват с останалата част от захарта, докато се разтвори.
2
Виното ври 15 минути с канелата и анасона. След това се изсипва при жълтъците, като непрекъснато се бърка. Сместа се връща в тенджерата и се загрява за 2-3 минути, като продължава да се разбърква.
3
Сместа се оттегля от котлона и в нея се добавят 2/3 от разбитите белтъци, като се бърка непрекъснато в една посока. Пуншът се налива в подходящи чаши и се украсява с останалата част от белтъците. Отгоре се настъргва портокалова кора.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
88 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
