Бананово-шоколадово суфле

Страхотен и много лек десерт
Източник: Kristina Mihaylova
ТИТЛА: Чирак
Дата: 16.02.2017
Бананово-шоколадово суфле
 
Необходими продукти:
2-3 с. л. захар
2-3 яйца
1/2 с. л. царевично брашно
4 с. л. какао
1 ч. л. ванилия
2 банана
маргарин (или краве масло)
сол



Начин на приготвяне:
1
В купа смесваме пасираните банани, какаото, брашното, ванилията и солта.
2
Отделяме белтъците от жълтъците и ги разбиваме в друга купа, докато се получи гъста пяна.
3
Добавяме малко захар и продължаваме да бъркаме, докато сместа се сгъсти, след което постепенно добавяме белтъчната смес към сместа с бананите, като разбъркваме внимателно.
4
Разпределяме получената смес в предварително намазани с маргарин (или с масло) купички за суфле, подредени в тава за печене, като пълним 1/4 от обема им. Печем за около 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.


Съвети:
Не отваряйте вратата на фурната по време на печене. Препоръчително е, суфлето да се поднесе, докато е топло.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

30.04.2017
Да ви кажа и на мен не ми станаха много течни, но пък за сметка на това бяха много вкусни. :)
1.
Изпрати
лично съобщение

22.04.2017
Станаха много вкусни, но течния център не ми беше чак толкова течен.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: