.png)
.jpg)
.png)
Сладки мартеници
Лора и Стоян
Баница „Трикольор”
Нашето предложение за висок патриотичен дух и настроение
Източник: Бон Апети
Дата: 03.03.2014
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
за тестото:
300 г брашно
175 мл прясно мляко (топло)
50 мл топла вода
1/2 с. л. суха мая
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
100 г краве масло за намазване
300 г брашно
175 мл прясно мляко (топло)
50 мл топла вода
1/2 с. л. суха мая
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
100 г краве масло за намазване
за плънките:
300 г сирене
100 г сушени домати
200 г спанак
1 яйце
1 яйце за намазване
3 с. л. сусам за поръсване
300 г сирене
100 г сушени домати
200 г спанак
1 яйце
1 яйце за намазване
3 с. л. сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Маята и захарта се разтварят в топлата вода. Поръсва се щипка брашно и се оставя маята да шупне.
2
В купа се смесват брашното, топлото мляко и солта.
3
Налива се шупналата мая и се замесва гладко тесто.
4
Тестото се разделя на 3 еднакви топки и се оставя да почине около 15 минути.
5
Спанакът се бланшира в подсолена вода, охлажда се, подсушва се и се накълцва.
6
Сиренето се натрошава и се смесва с яйцето. Доматите се режат на малки кубчета.
7
Топките тесто се разточват на тънки кори. Първата кора се маже с разтопено масло. Отгоре се поръсва от сместа със сиренето и яйце.
8
Слага се втора кора, намазва се с масло и отгоре се разпределя спаначена смес.
9
Отгоре се слага и третата кора, маже се с масло и се поръсват доматите.
10
Краищата на корите се прегъват навътре, като се прихлупват, за да се получи квадрат.
11
Обръща се и леко се разточва. Слага се в квадратна тава, покрита с хартия за печене и се разрязва на 8 парчета. Оставя се да втаса за 1 час.
12
След това се маже с разбито яйце и се поръсва със сусам.
13
Пече се на 180 градуса за 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (16)
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.10.2017 Супер!
|
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.12.2016 Любимата ми баница :)
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.12.2015 Получи се отлично! За тестото бяха необходими още 50гр. брашно, но всичко останало следвах стриктно и съм много доволна за рецептата :)
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
08.05.2015 Много Ви Благодаря! :)
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
08.05.2015 Тина, може да замениш сухите домати с маслини, но и само със спанак би трябвало да се получи много добре.
|
119 ДУШИ ОНЛАЙН
ELLE сготви Печен карфиол
Искра сготви Мъфини със салам и маслини
milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
milenka сготви Ципура в пергамент
Бон Апети коментира рецептата Медена торта с крем от бял шоколад
raq01 сготви Палачинки с кисело мляко
raq01 сготви Кафе „Бейлис“
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Диана сготви Паниран език
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата по мексикански "Симона 2"
inn4o сготви Питки със сирене
milenka коментира рецептата Салата от карфиол с майонезен дресинг
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
