Баница „Трикольор”

Дата: 03.03.2014

Зареждане на видео рецептата ...

2 часа

8 порции

Нашето предложение за висок патриотичен дух и настроение

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

25 803

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
300 г брашно
175 мл прясно мляко (топло)
50 мл топла вода
1/2 с. л. суха мая
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
100 г краве масло за намазване

за плънките:
300 г сирене
100 г сушени домати
200 г спанак
1 яйце
1 яйце за намазване
3 с. л. сусам за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Маята и захарта се разтварят в топлата вода. Поръсва се щипка брашно и се оставя маята да шупне.
2		В купа се смесват брашното, топлото мляко и солта.
3		Налива се шупналата мая и се замесва гладко тесто.
4		Тестото се разделя на 3 еднакви топки и се оставя да почине около 15 минути.
5		Спанакът се бланшира в подсолена вода, охлажда се, подсушва се и се накълцва.
6		Сиренето се натрошава и се смесва с яйцето. Доматите се режат на малки кубчета.
7		Топките тесто се разточват на тънки кори. Първата кора се маже с разтопено масло. Отгоре се поръсва от сместа със сиренето и яйце.
8		Слага се втора кора, намазва се с масло и отгоре се разпределя спаначена смес.
9		Отгоре се слага и третата кора, маже се с масло и се поръсват доматите.
10		Краищата на корите се прегъват навътре, като се прихлупват, за да се получи квадрат.
11		Обръща се и леко се разточва. Слага се в квадратна тава, покрита с хартия за печене и се разрязва на 8 парчета. Оставя се да втаса за 1 час.
12		След това се маже с разбито яйце и се поръсва със сусам.
13		Пече се на 180 градуса за 30 минути.

Рози коментира рецептата Тарт с маскарпоне и нектарини

Vasil Gerginski сготви Палачинки

Vasil Gerginski се регистрира в сайта.

Слав Зиколов сготви Суфле от тиквички

Илкова коментира рецептата Бананова торта с лешници

Илкова сготви Бананова торта с лешници

Илкова коментира рецептата Лазаня с кайма и патладжани

Илкова сготви Лазаня с кайма и патладжани

Илкова коментира рецептата Хляб на балони

Илкова сготви Хляб на балони

Vili Bakalska се регистрира в сайта.

Диана Георгиева сготви Пилешки крилца по корейски

Жан сготви Гирос

Йоана К. сготви Пилешка супа с основен пилешки бульон

Йоана К. сготви Основен пилешки бульон

Mariyana Petrova коментира рецептата Пиле „Тандури“ на скара

Mariyana Petrova сготви Пиле „Тандури“ на скара

Петя коментира рецептата Хрупкаво свинско на фурна

Красимир коментира рецептата Кашник

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Баница „Трикольор”

Зареждане на видео рецептата ...