.png)
Джинджифилов кекс с круши
Лора и Стоян
40-45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
11 007
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
300 г пресято брашно (2 мерителни чаши)
200 г кристална захар (1 мерителна чаша)
40 г какао на прах (5 с. л.)
10 г бакпулвер (2 ч. л.)
2-3 г сода за хляб (1/2 ч. л.)
200 г майонеза (1 опаковка)
200 мл студена вода (1 мерителна чаша)
1 ч. л. ванилия (екстракт)
200 г кристална захар (1 мерителна чаша)
40 г какао на прах (5 с. л.)
10 г бакпулвер (2 ч. л.)
2-3 г сода за хляб (1/2 ч. л.)
200 г майонеза (1 опаковка)
200 мл студена вода (1 мерителна чаша)
1 ч. л. ванилия (екстракт)
за глазурата:
100 г тъмен шоколад
50 г краве масло
100 г тъмен шоколад
50 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
В голяма купа смесете сухите съставки.
2
Добавете майонезата, водата и ванилията и разбъркайте с вилица, докато всички съставки се смесят напълно (Не ви е необходим миксер, продуктите се разбъркват лесно и на ръка.)
3
Изсипете полученото тесто в предварително намаслена форма за кекс с диаметър 20-22 см (или в друга подходяща форма за печене) и печете 25-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна, като проверявате с клечка за зъби (или дървено шишче), докато излезе само с няколко полепнали трохички (при лек натиск, тестото трябва да се връща обратно само).
4
Извадете кекса от фурната и го оставете да се охлади върху решетка, преди да го извадите от формата.
5
Междувременно разтопете на водна баня шоколада и маслото, разбъркайте и оставете настрана за 3-4 минути, за да стегне леко.
6
Полейте или поръсете охладения кекс с шоколадовата глазура.
Съвет:
По желание поръсете с шоколадови стърготини, захарна декорация, нарязани ядки или дребни плодове.
Съвет:
По желание поръсете с шоколадови стърготини, захарна декорация, нарязани ядки или дребни плодове.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
06.07.2018 Аз пък я намерих същата рецепта в друг сайт :) та кой от кой е преписал не се знае. Важното е да готвим вкусни неща и да си споделяме рецептите. Не е нужно да се заяждаме кой е бил пръв.
Гответе с удоволствие и желание мили момичета!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.10.2017 09.11.2015 съм публикувала тази рецепта 1:1 --> https://www.bonapeti.bg/recepti/shokoladov-sladkish-s-mayoneza1447677926/
|
67 ДУШИ ОНЛАЙН
CuliNarnia коментира рецептата Лазаня "Болонезе"
Бон Апети коментира рецептата Гръцка мусака
Елена сготви Печен крем с ябълки и орехи
Елена сготви Зеленчуков тиан
Елена сготви Пилешки дробчета на фурна
ЛЮБОПИТНО
Сладки съвети за направа на домашни конфитюри и сл...Лятото продължава само три месеца, но с подходящи продукти и правилни стъпки плодовете в твоите...
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
БЮЛЕТИН
