Регистрирай се Вход
Имейл:
Парола:
Запомни ме
Забравена парола
1
РЕГИСТРИРАЙ СЕ
>>
2
СЪБИРАЙ ТОЧКИ
>>
3
ПОЛУЧИ ТИТЛИ
>>
4
ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ
КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН
Лора и
Стоян
 
Рецепти
 
 
Любими
продукти
 
Тема на
седмицата
 
Дом и
интериор
 
Любопитно
 
 
Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Други > Баждаревски джолан

Баждаревски джолан

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
Баждаревски джолан
 
Сравни рецептата
 
Аз сготвих!
+ 3 точки
 
Добави
в любими
 
 
483 759
видяна
 
0
сготвена
 
 
       
Необходими продукти:
1 кисела зелка
1 свински джолан
100 г прясна сланина
2-3 дафинови листа
1 1/2 ч. л. червен пипер
200 г заквасена сметана
1/2 л зелев сок 		 

Начин на приготвяне:
1
Баждаревски джолан
Киселото зеле се нарязва надребно, слага се в гювеч и към него се прибавят част от нарязаната на филийки сланина, червеният и череният пипер, дафиновият лист, след което всичко се залива със зелевия сок.
2
Баждаревски джолан 2
Джоланът се разделя на две и се поставя в предварително направеното “легло” в зелето.
3
Баждаревски джолан 3
Покрива се с останалото зеле и сланина, като най-отгоре се слага каймакът (сметаната). Захлупва се с капак, запечатва се с тесто и се пече 2-3 часа в силно загрята фурна.

Подобни рецепти:
Пълнени чушки с ориз и гъби
Пълнени чушки с ориз и гъби
02.12.2003
489 625 видяна
Дунавски гювеч от сом
Дунавски гювеч от сом
12.12.2003
483 174 видяна
Пиле - оле!
Пиле - оле!
08.12.2003
485 725 видяна
Коментари (0)
Рецепти с любими продукти
Брауни с ядки
26.01.2017
19 336 гледания
Кюфтенца „Терияки“
17.10.2017
12 641 гледания
Зеленчуци в пакет
30.03.2018
18 603 гледания
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


148 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребители
|
Условия за ползване
|
Реклама
|
За нас
|
Как да печелите точки
|
Карта на сайта