.png)
Пълнен котлет с карамелизиран лук
Лора и Стоян
Задушен врат със зеленчуци
Баждаревски джолан
Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 кисела зелка 1 свински джолан 100 г прясна сланина 2-3 дафинови листа 1 1/2 ч. л. червен пипер 200 г заквасена сметана 1/2 л зелев сок | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Киселото зеле се нарязва надребно, слага се в гювеч и към него се прибавят част от нарязаната на филийки сланина, червеният и череният пипер, дафиновият лист, след което всичко се залива със зелевия сок. |
2 |  | Джоланът се разделя на две и се поставя в предварително направеното “легло” в зелето. |
3 |  | Покрива се с останалото зеле и сланина, като най-отгоре се слага каймакът (сметаната). Захлупва се с капак, запечатва се с тесто и се пече 2-3 часа в силно загрята фурна.
|
Подобни рецепти:
Коментари (0)
110 ДУШИ ОНЛАЙН
Алекс сготви Запечени „Фермерски яйца“
Алекс сготви Чоризо с гъби на тиган
Алекс сготви Ягодова торта
Инж. Тодор Ножаров се регистрира в сайта.
Станимира сготви Постни копривени ньоки
Бон Апети коментира рецептата Хлебчета с яйца
Tedity Dimitrova коментира рецептата Гофрети с ягодово сладко
stuf_s коментира рецептата Орехови кексчета с кафе и шоколад
Галя Минчева се регистрира в сайта.
Gabriela Petrova се регистрира в сайта.
Венета Георгиева се регистрира в сайта.
Кристина Стайкова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
