.png)
.png)
Сладкиш „Кафявата Бети“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за охлаждане)
18 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
22 983
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
1 1/2 пакет бишкоти (36 бр.)
250 мл прясно мляко
1 ванилия
250 мл прясно мляко
1 ванилия
за крема:
350 мл прясно мляко
120 г захар
100 г крем сирене
3 жълтъка
2 с. л. конфитюр от малини
2 с. л. царевично нишесте
350 мл прясно мляко
120 г захар
100 г крем сирене
3 жълтъка
2 с. л. конфитюр от малини
2 с. л. царевично нишесте
за заливане:
100 г бял шоколад
30 г филирани бадеми
100 г бял шоколад
30 г филирани бадеми
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците се разбъркват с нишестето и 50 мл мляко.
2
Останалото мляко и захарта се загряват.
3
Част от горещото мляко се налива на тънка струя при жълтъците, за да се темперират.
4
Разбъркват се и се сипват в горещото мляко. Сместа се връща на котлона и се вари, докато се сгъсти и се получи крем. Дърпа се от огъня.
5
Прехвърля се в купа и се оставя да се охлади.
6
Охладеният крем се разбива и към него се добавят прецеденият конфитюр и крем сиренето. Разбърква се, до хомогенизиране.
7
Бишкотите се потапят в леко загрятото мляко, ароматизирано с ванилия.
8
Слепват се по две с крем между тях.
9
Заливат се с разтопен бял шоколад и се поръсват с филирани бадеми. Оставят се да престоят 1–2 часа.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
08.01.2022 Лесни и много вкусни.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.03.2017 Да, Таня, може, но кремът ще е с различна консистенция и вкус.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.03.2017 Различен и вкусен десерт.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.03.2017 дали можем да заменим крема сиренето със сметана
|
216 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
