Бисквити „Алфахорес”

Дата: 17.02.2012

50 минути

20 порции

Предложение от Южна Америка

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

7 570

видяна

сготвена

Необходими продукти:

180 г бяло брашно
180 г царевично брашно
200 г захар
6 яйца
120 г краве масло
200 г черен шоколад
50 г бял шоколад
кората от 1 лимон
кората от 1 портокал
1/2 пакетче бакпулвер
1/2 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

1		Маслото и захарта се разбиват с миксер. Прибавят се яйцата, едно по едно, при непрекъснато разбиване.
2		Бакпулверът се смесва със солта, двата вида брашно, лимоновата и портокаловата кора, предварително настъргани. Сухата смес се разбива с маслената.
3		Полученото тесто се пълни в пош.
4		Оформят се бисквити, в тава, върху хартия за печене и се пекат в загрята на 190 градуса фурна за 20 минути. Оставят се да изстинат.
5		Черният шоколад се разтопява на водна баня и бисквитите се потапят в него. Изваждат се върху скара, сложена върху тава и се оставят шоколадът да стегне.
6		Белият шоколад се разтопява на водна баня и се пълни в пош. С него се рисува върху бисквитите, във форми по желание.