.png)
.png)
Тарт със спанак и сирене
Лора и Стоян
1 час и 30 минути
15 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
16
16 552
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
250 г брашно
160 г тъмна захар „Демерара“
220 г краве масло
1/4 ч. ч. какао
1 с. л. инстантно кафе
1 ванилия
1 щипка сол
200 г течен шоколад за слепване
160 г тъмна захар „Демерара“
220 г краве масло
1/4 ч. ч. какао
1 с. л. инстантно кафе
1 ванилия
1 щипка сол
200 г течен шоколад за слепване
Начин на приготвяне:
1
Маслото (размекнато на стайна температура) се разбива със захарта, с миксер, докато стане на крем.
2
В друга купа се смесват брашното и инстантното кафе, предварително разтворено в 2 с. л. топла вода. Прибавят се какаото, солта и ванилията.
3
Двете смеси се съединяват. Бърка се до получаването на гладко тесто. Прибира се в хладилник, покрито с фолио за свежо съхранение за около 1 час.
4
След това тестото се разделя надве и се разточва на кори с дебелина 0,5 см между два листа пергаментова хартия. От него се изрязват 30 кръга с ринг.
5
Поставят се в 2 тави със силиконови килими на дъното и се пекат в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор, за около 12 минути.
6
Когато са готови, се изваждат от фурната и се охлаждат. Накрая се слепват две по две с течен шоколад.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.12.2015 Много вкусна комбинация от шоколад с привкус на кафе :) Силно препоръчвам
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2013 Това е първата рецепта от Лора и Стоян, която нещо не ми се получи. Тестото ми се оказа много меко. Реших, че ще стегне, но не би. Въобще не успях да нарежа кръгчетата. Изпекох го като кора и ще го използвам за нещо друго.
Сигурна съм, че проблемът е в брашното. Още две печива по изпробвани рецепти не се държаха както трябва.
Ще опитам отново, защото вкусът на изпеченото тесто е страхотен, и ще докладвам.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
05.09.2013 Тестото стоя около 3 часа в хладилника. А маслото беше мандраджийско. Миришеше много вкусно, но кой знае какво е било.
Следващия път ще имам предвид препоръките ти. Много благодаря!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.09.2013 Може би не е стояло достатъчно в хладилника. Аз обикновено когато правя маслено тесто го слагам направо в камерата, за да стегне по-бързо и да бъде по-твърдо. Може също да е станало така ако си използвала краве масло смес. :)
|
36 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
