Блини с целувки

Дата: 05.05.2017
ТИТЛА: Хоби готвач
Блини с целувкиБлини с целувки
 
Необходими продукти:
1 кубче прясна мая
50 мл прясно мляко
1 с. л. захар
60 г целувки
150 г бяло брашно
50 г царевично брашно
1 яйце
1 щипка сол
200 мл вода
200 г краве масло за пържене (+ 1 с. л.)
 

Начин на приготвяне:
1
Маята се натрошава и се разбърква в леко затопленото прясно мляко, заедно със захарта. Сместа се оставя за десетина минути на топло, за да се активира маята.

2
Целувките се стриват или се смилат на фин прах.

3
Двата вида брашно се смесват заедно със солта, яйцето, финия целувчен прах и водата.
4
Добавя се активираната мая и се бърка, до получаване на рядко тесто, подобно на тесто за палачинки, което се оставя за около 40 минути на топло, за да втаса.

5
Маслото се загрява и в него, на части се сипва от тестото с по-голяма лъжица. Блините се пържат до готовност. По желание се поръсват с пудра захар или настърган кашкавал.


Съвет:
Пържете блините в повече мазнина, но на по-слаб огън, за да се изпържат добре и отвътре.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Mariq Atanasova коментира рецептата Яхния от патладжани
Galina Valentinova публикува рецептата Салата от карфиол
Слав публикува рецептата Ванилови палачинки
Слав публикува рецептата Гъбена крем супа с картофи
Gabriela Komitova се регистрира в сайта.
Kemale Hesenova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта