.png)
Италианска сватбена супа
Лора и Стоян
Боб чорба с наденица и макарони
Уникална комбинация, изключително популярна в италианската кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 02.08.2021
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
150 г сух бял боб
400 г сурова свинска наденица
1 малка глава лук
1 малък морков
3 с. л. зехтин
1 консерва домати (400 г)
1,2 л пилешки бульон
1 ч. л. суха мащерка
1 дафинов лист
150 г макарони
пармезан за гарниране
сол и черен пипер на вкус
400 г сурова свинска наденица
1 малка глава лук
1 малък морков
3 с. л. зехтин
1 консерва домати (400 г)
1,2 л пилешки бульон
1 ч. л. суха мащерка
1 дафинов лист
150 г макарони
пармезан за гарниране
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Бобът се накисва за една нощ. След това се отцежда и сварява без да се разкашква, като първата вода се изхвърля.
2
Наденицата се цепва и месото се изважда.
3
Запържва се в зехтина, доката стане на трохи. Изважда се.
4
В същият тиган се запържват нарязаните наситно лук и морков. Връща се месото, сипват се доматите и се налива бульонът. Овкусява се с мащерка и дафинов лист.
5
Похлупва се и се готви на слаб огън около 30 минути.
6
Добавя се отцеденият и сварен боб и се готви още 20 минути.
7
Накрая се слага пастата. Щом и тя стане готова – след около 10 минути, се овкусява със сол и черен пипер.
8
Супата се поднася с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.03.2016 Интересна рецепта, която се получи много вкусна
|
129 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova сготви Гюзлеме
Margarita Ruslanova коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Величка Семова сготви Суфле от дюли
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена лятна супа
Ля се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пудинг с манго и чиа
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пълнени картофи с маслини и сушени домати
milenka коментира рецептата Кюфтета в тесто
milenka сготви Кюфтета в тесто
ли сготви Пилешко с патладжани
Вярка Сиркова сготви Крем от пъпеш
Ананке се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
