.png)
.png)
Италианска сватбена супа
Лора и Стоян
Боб чорба с наденица и макарони
Уникална комбинация, изключително популярна в италианската кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 02.08.2021
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
150 г сух бял боб
400 г сурова свинска наденица
1 малка глава лук
1 малък морков
3 с. л. зехтин
1 консерва домати (400 г)
1,2 л пилешки бульон
1 ч. л. суха мащерка
1 дафинов лист
150 г макарони
пармезан за гарниране
сол и черен пипер на вкус
400 г сурова свинска наденица
1 малка глава лук
1 малък морков
3 с. л. зехтин
1 консерва домати (400 г)
1,2 л пилешки бульон
1 ч. л. суха мащерка
1 дафинов лист
150 г макарони
пармезан за гарниране
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Бобът се накисва за една нощ. След това се отцежда и сварява без да се разкашква, като първата вода се изхвърля.
2
Наденицата се цепва и месото се изважда.
3
Запържва се в зехтина, доката стане на трохи. Изважда се.
4
В същият тиган се запържват нарязаните наситно лук и морков. Връща се месото, сипват се доматите и се налива бульонът. Овкусява се с мащерка и дафинов лист.
5
Похлупва се и се готви на слаб огън около 30 минути.
6
Добавя се отцеденият и сварен боб и се готви още 20 минути.
7
Накрая се слага пастата. Щом и тя стане готова – след около 10 минути, се овкусява със сол и черен пипер.
8
Супата се поднася с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.03.2016 Интересна рецепта, която се получи много вкусна
|
190 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Супа „Рамен“
Ели сготви Пълнени патладжани
Ели се регистрира в сайта.
radostk сготви Коледни звезди с бадеми
ЛЮБОПИТНО
Как да разберем, че рибата е прясна?Всички знаем колко важно е рибата да присъства по-често на трапезата. За да ѝ се...
Как ходенето влияе на риска от диабет тип 2?Според Международната диабетна федерация по света около 537 милиона души страдат от диабет. През юни...
Какво е хранителна мая и защо веганите я обожават?Всяка година, наближат ли пости, започваме да даваме идеи за по-интересни рецепти на всички вас,...
Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете канела ...Канелата е една от най-често използваните подправки през цялата година, но най-вече през студените месеци....
Кое е любимото ястие на Блейк Лайвли?Знаете, че обичаме да надникваме в кухните на известните личности, водени най-вече от кулинарно любопитство. Поредната...
БЮЛЕТИН
