Боб Коб салата

Богата салата с бекон и пилешко на скара
Източник: Бон Апети
Дата: 31.08.2011
Боб Коб салата
 
Необходими продукти:
4–5 листа маруля
4–5 листа салата “Айсберг”
1 малка глава лук
1 домат
1/2 авокадо
50 г синьо сирене
4 ленти бекон
1 пилешко филе
2 яйца

за дресинга:
40 мл червен винен оцет
1/4 ч. л. кафява захар
1 ч. л. сок от лимон
1 ч. л. сол
1 с. л. сос „Уорчестър“
1 ч. л. горчица
1 скилидка чесън
100 мл зехтин
1 щипка смлян черен пипер



Начин на приготвяне:
1
Боб Коб салата

Пилешкото филе се осолява и се пече на скара заедно с бекона.


2
Боб Коб салата 2

Чесънът се прави на паста с малко сол. Смесва се в купа с останалите продукти за дресинга и се разбива енергично с бъркалка.


3
Боб Коб салата 3

Двата вида салати се накъсват в купа и се овкусяват с дресинга. Разбърква се.


4
Боб Коб салата 4

Яйцта се сваряват, обелват се и се нарязват на шайби.


5
Боб Коб салата 5

Доматът, лукът, авокадото, сиренето и месото се нарязвар на кубчета, а беконът се натрошава.


6
Боб Коб салата 6

В подходящи чинии се слагат първо от салатите. Отгоре се подреждат останалите продукти, като се групират.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


187 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: