.png)
.png)
Супа от тиквички
Лора и Стоян
Бобена крем супа с чесън
Тази супа със сигурност ще разнообрази бобения ви репертоар - особено когато дабавите към нея и препечени филийки
Източник: Бон Апети
Дата: 28.11.2013
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
3 с. л. патешка мас
1 глава лук
8 скилидки чесън
250 г бял боб
200 мл животинска сметана
сол и черен пипер на вкус
4 стръка мащерка
4 стръка магданоз
1 багета
зехтин за намазване
1 глава лук
8 скилидки чесън
250 г бял боб
200 мл животинска сметана
сол и черен пипер на вкус
4 стръка мащерка
4 стръка магданоз
1 багета
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Бобът се накисва в студена вода за една нощ. След това се сварява, докато започне да се разкашква.
2
В съд се загрява патешката мас и в нея се запържват наситнените лук и чесън.
3
Добавя се бобът, заедно с около 800 мл от водата, в която се е варил.
4
Готви се около 10 минути, докато лукът омекне. Добавя се сметаната, оставя се да кипне и се пасира. Билките се режат наситно, слагат се в супата и се овкусява със сол и черен пипер.
5
Багетата се нарязва на филийки, които се запичат в загрята на 200 градуса фурна и се намазват със зехтин. Супата се сервира с препечените филийки.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.12.2020 Вкусно
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
12.02.2014 Уникална супа а прясната мащерка придава свеж горски вкус.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.02.2014 страхотна стана тази супа,само че и сложи джоджен вместо мащерка...
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.02.2014 Супичката стана превъзходна, поради липса на патешка мас и сметана в хладилника, сложих домашно масло и прясно мляко, добавих от себе си джоджен и девисил (обожавам ги в боб) и наистина се получи нещо различно и задоволяващо кулинарните ни фантазии. Мъжа ми изяде 3 купички в мигом :)
|
117 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
