.png)
.png)
Бобена крем супа с чесън
Лора и Стоян
Гъбена супа
Ароматна и сгряваща супа, която създава уют в студените зимни дни
Източник: Бон Апети
Дата: 04.12.2013
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
16
51 403
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
300 г кладница
3 моркова
4 стръка селъри
1 корен от магданоз
160 г фиде
1 връзка магданоз
1 връзка копър
4 скилидки чесън
80 мл зехтин
300 мл прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
3 моркова
4 стръка селъри
1 корен от магданоз
160 г фиде
1 връзка магданоз
1 връзка копър
4 скилидки чесън
80 мл зехтин
300 мл прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Гъбите се почистват и се накъсват на едри парчета. Морковите, селърито, коренът от магданоз се обелват и се нарязват на шайби. Чесънът се наситнява.
2
От обелките на морковите, селърито, корените и дръжките на магданоза и копъра се прави бульон.
3
Половината зехтин се загрява и в него се сипват морковите и корените, прибавят се селърито и чесънът. Запържват се леко, наливат се 700 мл вода и се овкусява със сол и черен пипер. Оставя се да се свари 20 минути на слаб огън и се налива прецеденият бульон.
4
Фидето се запържва в останалия зехтин.
5
Прибавят се фидето, гъбите, сол и черен пипер и млякото. Оставя се, докато гъбите и фидето омекнат – около 10 минути. Накрая се прибавят наситнените копър и магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
19.06.2017 Сготвих супата много е вкусна
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
01.12.2016 Много вкусна супа стана!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
07.07.2014 време е и тази гъбена супа да опитаме!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
25.05.2014 Невероятно вкусна супа. Добавих и малко печурки.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
17.03.2014 Сготвих супата с кафяви печурки, добавих праз лук и клонка целина, стана супер вкусно.
|
181 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
