Бобена салата със спанак и таханов дресинг

Бърза, лесна, интересна
Източник: Бон Апети
Дата: 03.05.2017

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
150 г бейби спанак
70 г сушени домати
1 консерва червен боб (400 г)
1 консерва бял боб (400 г)
1 глава червен лук

за дресинга:
70 г сусамов тахан
2 скилидки чесън
1 ч. л. мед
сокът от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус

за гарниране:
2 тортили или арабски питки
30 мл зехтин



Начин на приготвяне:
1
Бобена салата със спанак и таханов дресинг
Белият и червеният боб се отцеждат.
2
Бобена салата със спанак и таханов дресинг 2
Смесват се в купа с нарязания на полумесеци червен лук, нарязаните на ивички сушени домати и спанака.
3
Бобена салата със спанак и таханов дресинг 3
Чесънът за дресинга се стрива на паста с малко сол, слага се в буркан, добавят се таханът, лимоновият сок, медът и сол на вкус.
4
Бобена салата със спанак и таханов дресинг 4
Поставя се капачката и се разбива много добре. Разрежда се с 1–2 с. л. вода и отново се разбива.
5
Бобена салата със спанак и таханов дресинг 5
Салатата се овкусява с дресинга.
6
Бобена салата със спанак и таханов дресинг 6
Хлябът се пържи в нагрят със зехтин тиган от двете страни, докато стане хрупкав.
7
Бобена салата със спанак и таханов дресинг 7
Нарязва се и се охлажда.
8
Бобена салата със спанак и таханов дресинг 8
Салатата се гарнира с хрупкавия хляб и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


241 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: