Зелена салата с козе сирене

Свежа и засищаща комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 16.05.2019

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 зелена салата
350 г френско козе сирене „Риблер“
100 г бейби спанак
50 г филирани бадеми
140 мл зехтин „Екстра върджин“
4 стръка мащерка
1 лимон
1 стрък розмарин
1 скилидка чесън
1 пълнозърнеста багета
сол на вкус
галета за овалване


Начин на приготвяне:
1
Зелена салата с козе сирене
Козето сирене се реже на шайби.
2
Зелена салата с козе сирене 2
Чесънът се стрива на паста и се разбърква с 80 мл зехтин, заедно с настърганата лимонова кора и накълцаните розмарин и мащерка.
3
Зелена салата с козе сирене 3
Сиренето се маринова в ароматния зехтин за 1 нощ.
4
Зелена салата с козе сирене 4
Изважда се от мазнината и се овалва в галета.
5
Зелена салата с козе сирене 5
Пържи се в силно загрят сух тиган, до златисто, от двете страни.
6
Зелена салата с козе сирене 6
Багетата се реже на тънки филии, които се запичат в загрята на 200 градуса фурна , с вентилатор, до златисто – за около 8 минути.
7
Зелена салата с козе сирене 7
Филираните бадеми се запичат за кратко в сух тиган. Зелената салата се накъсва и се разбърква със спанака. Овкусяват се със сол, сока от лимона и останалия зехтин.
8
Зелена салата с козе сирене 8
Салатата се гарнира със сиренето, филийките хляб и бадемите.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

02.05.2017
Много вкусно. /Предвидете поне по две парчета сиренце на човек. Иначе докато го пробвате - и свършва/
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


176 ДУШИ ОНЛАЙН
v.nikovva се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Студена зелена супа
Бон Апети коментира рецептата Ягодов оцет
Бон Апети коментира рецептата Ягодов трайфъл
Бон Апети коментира рецептата Телешко на тиган
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: