.png)
Телешка яхния с бамя
Лора и Стоян
Хански гювеч
Бомбар кебап
Дата: 24.09.2002
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 кг свински дебели черва 1 ч. л. сол 1 ч. л. чубрица 5-6 с. л. олио 2-3 стръка магданоз 1 домат 1 глава лук 2 свински сърца 150 г булгур 200 г стерилизирани гъби 250-300 г свински бут 2-3 щипки черен пипер | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът и бутът се нарязват на дребни късчета и се запържват в загрято олио. Месото се задушава под капак, докато образувалият се месен сок се изпари напълно. |
2 |  | Доматът се нарязва на кубчета и се слага при месото. Прибавят се гъби и булгур и се подправя със сол, чубрица и черен пипер. Разбърква се. |
3 |  | Сърцата се заливат със студена вода и се варят до готовност. След като се охладят, се нарязват надребно и се слагат при месото. Червата се пълнят с получената смес, слагат се в глинен гювеч, заливат се с малко олио и топла вода и се пекат на 180-200 градуса до готовност. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
81 ДУШИ ОНЛАЙН
Galya Vasileva коментира рецептата Крем \"Брюле\" с тиква
Виктория Иванова се регистрира в сайта.
Svetlomira Georgieva коментира рецептата Доматена панцанела с пилешки гърди
Елена сготви Мъфини с ябълки и канела
Елена сготви Пълнени домати с кайма
Елена сготви Странджански кюфтета
Елица Попова коментира рецептата Мусака с патладжани и булгур
Konstantin Mitrev коментира рецептата Еклерова торта „Неделя“ с малини
Svetlomira Georgieva се регистрира в сайта.
Антония коментира рецептата Кюфтета от риба в доматен сос
Николай Гешев се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
“Вкусна есен” с Лора, Стоян и woman.bgЕсента е тук! Нека се насладим на нейните вкусове и аромати заедно с Лора и...
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
БЮЛЕТИН
