Броколи със сос от сусамов тахан

Ориенталска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 26.11.2007

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г броколи
2-3 скилидки чесън
3 с. л. сусамов тахан
2 с. л. зехтин
2-3 щипки кимион
1 стрък магданоз
лют пипер и сол на вкус
сокът от 1/2 лимон


Начин на приготвяне:
1
Броколи със сос от сусамов тахан
Броколите се почистват и се нарязват на розички.
2
Броколи със сос от сусамов тахан 2
Сваряват се на пара за около 20 минути.
3
Броколи със сос от сусамов тахан 3
Скилидките чесън се посоляват и се счукват в хаванче.
4
Броколи със сос от сусамов тахан 4
Пресипват се в купа и се заливат със зехтина.
5
Броколи със сос от сусамов тахан 5
Добавя се сусамовият тахан.
6
Броколи със сос от сусамов тахан 6
Овкусява се с лимонов сок, кимион и лют пипер и се разбърква.
7
Броколи със сос от сусамов тахан 7
Сосът се подправя с наситнен магданоз и се поднася заедно с броколите.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: