Морската фантазия на Жоро

Гост: Георги Христов, певец
Източник: Бон Апети
Дата: 17.11.2007
Морската фантазия на Жоро
 
Необходими продукти:
12-13 кралски скариди
3-4 скилидки чесън
2 глави лук
1 домат
1/2 връзка копър
4-5 с. л. зехтин
зеленчукова подправка, черен пипер и чили сос на вкус
сокът от 1/2 лимон


Начин на приготвяне:
1
Морската фантазия на Жоро
Лукът и чесънът се почистват и се нарязват наедро.
2
Морската фантазия на Жоро 2
Доматът се обелва, нарязва се и се пасира заедно с чесъна и лука.
3
Морската фантазия на Жоро 3
Сместа се сипва в дълбок тиган с предварително загретия зехтин.
4
Морската фантазия на Жоро 4
Подправя се с черен пипер, чили сос и зеленчукова подправка на вкус.
5
Морската фантазия на Жоро 5
Сосът се разбърква и се оставя да къкри около 5 минути.
6
Морската фантазия на Жоро 6
Добавят се скаридите и се бърка, докато порозовеят.
7
Морската фантазия на Жоро 7
Накрая се овкусява с отцедения сок от половин лимон, поръсва се с нарязания наситно копър, разбърква се и се сваля от котлона.
8
Морската фантазия на Жоро 8
Ястието може да се сервира върху канапе от лист китайско зеле и да се гарнира с колелца домат, паста от маслини и резени лимон.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
diddoni се регистрира в сайта.
r_stamov се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи и праз
Бон Апети коментира рецептата Овчарски пай
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: