.png)
.jpg)
.png)
Пържени царевични пръчици "Сурожитос"
Лора и Стоян
Пълнени чушки с пастет от патладжани и сусамов тахан
Лесно за приготвяне студено предястие
Източник: Бон Апети
Дата: 23.10.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
8 печени чушки
сокът от 1/2 лимон
1 щипка лют пипер
1 ч. л. сол
4-6 с. л. зехтин
20 г сусамов тахан
7-8 стръка магданоз
3-4 скилидки чесън
2 патладжана
домат за гарниране
сокът от 1/2 лимон
1 щипка лют пипер
1 ч. л. сол
4-6 с. л. зехтин
20 г сусамов тахан
7-8 стръка магданоз
3-4 скилидки чесън
2 патладжана
домат за гарниране
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се изпичат, след което се охлаждат и се обелват.
2
В каната на пасатор се слагат скилидките чесън и стръковете магданоз, наливат се лимоновият сок и зехтинът.
3
Добавя се сусамовият тахан и се поръсва с лют пипер и сол.
4
Продуктите се пасират до получаване на еднородна смес.
5
Изпечените патлаждани се пюрират, като към тях се прибавят предварително пасираните съставки.
6
Печените чушки се разрязват така, че да се разтворят. Върху всяка се поставят по 3 ивици домат и се сипва от плънката.
7
Прибавя се стръкче магданоз и чушката се завива на руло.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
81 ДУШИ ОНЛАЙН
raq01 сготви Палачинки с кисело мляко
raq01 сготви Кафе „Бейлис“
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Диана сготви Паниран език
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата по мексикански "Симона 2"
inn4o сготви Питки със сирене
milenka коментира рецептата Салата от карфиол с майонезен дресинг
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva сготви Мраморен чийзкейк
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
