Броколито "Всичко е любов"

Източник: Бон Апети
Дата: 14.02.2005
Броколито
 
Необходими продукти:
400 г броколи
200 г синьо сирене
100 г саламурено бяло сирене
100 г топено сирене
70-80 г сирене “Ементал”
1 к. ч. течна сметана (50 мл)
фини точени кори


Начин на приготвяне:
1
Броколито
Броколите се поставят в тенджера с кипнала подсолена вода и се сваряват. Корите се запичат лист по лист за 2-3 минути в нагорещена фурна.
2
Броколито
Сосът се приговя, като в малка тенджера се нагрява сметана, добавят се настърганите сирена и се разбърква, докато сместа се разтопи.
3
Броколито
Корите се начупват и се подреждат в порционна чиния. Върху тях се поставя част от сварените и отцедени броколи. Залива се със сос, покрива се с начупени кори. Отгоре се слагат останалите броколи и се заливат с останалия сос. Поръсва се с парченца от трите вида сирена и се сервира.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: