Червен боб със гъби

Дата: 21.09.2015

Източник: Людмила Илиева

ТИТЛА: Чирак

2 часа и 30 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

1 090

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г свинско месо
300 г сварен червен боб
300 г печурки
3 червени чушки
3 моркова
3 глави лук
1 домат
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
сол и джоджен на вкус
олио

Начин на приготвяне:

1		Месото се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в олиото. Добавят се нарязаните моркови, запържва се за 3-4 минути и след това се слага нарязания лук. Разбърква се и се готви около 15 минути.
2		След това се добавя предварително сварения боб, налива се вода и се оставя да поври за известно време. Добавят се чушките нарязани на дребни кубчета и гъбите. Когато всички зеленчуци са готови, се слага настъргания домат и се овкусява със сол и джоджен.
3		Брашното и червения пипер се размиват с малко студена вода и след това се сипват при боба. Вари се на слаб огън, докато се сгъсти.
4		Съвет: По желание може да добавите 50 мл хубаво червено вино и люта чушка.

Богомил сготви Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

Viktoria Manasieva сготви Запечени пресни картофи

Annie сготви Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна

Yana Petkova сготви Тиквички с кашкавал на фурна

Лилия Талева сготви Боб чорба

Светлослава Христова сготви Шоколадови тарталети с боровинки

Galina Toneva се регистрира в сайта.

Светлослава Христова се регистрира в сайта.

Monika Ivanova сготви Маслени тарталети

Monika Ivanova сготви Ябълков пай

Vessela Dimitrova се регистрира в сайта.

Monika Ivanova сготви Шоколадово тирамису

Monika Ivanova сготви Яйца с домати на фурна

Monika Ivanova сготви Палачинкова торта с гъбен пастет

Monika Ivanova сготви Патладжанени пици

Monika Ivanova сготви Бонбони от грозде, синьо сирене и орехи

Василена Христова сготви Леща

мариела сготви Емпанадас с мляно говеждо

мариела коментира рецептата Емпанадас с мляно говеждо

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Червен боб със гъби