Чили от леща

Дата: 15.01.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 091

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г леща
1/2 - 1 ч. л. кимион
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. червен пипер
6 с. л. олио
2 с. л. доматено пюре
1 суха сладка чушка
2 люти чушки
3 скилидки чесън
2 глави лук
300 г домати
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

1		Лукът и чесънът се нарязват надребно и се слагат в тенджера заедно с изчистената леща. Наливат се олиото и около 900 мл вода и се вари 15-20 минути.
2		Доматеното пюре се разтваря в хладка вода. Лютите и сладките чушки се запичат на сух тиган, след което се нарязват.
3		Към омекналата леща се добавят разреденото доматено пюре и нарязаните домати и се вари още 15 минути. След това се слагат чушките, подправя се със сол, червен пипер, кимион, мащерка и риган. Вари се около 15 минути и е готово за сервиране.