Чийзкейк с круши и бадемов аперитив

Дата: 26.09.2006
Източник: Бон Апети
Чийзкейк с круши и бадемов аперитив
 
Необходими продукти:
5–6 круши
30 мл бадемов аперитив
100 мл вода
1 пакетче желатин
2 яйца
60 г захар
250 г сирене "Крема"
сокът от 2 портокала (120–150 мл)
50 мл ром
300 мл сладкарска сметана
125 г обикновени бисквити
125 г какaови бисквити
50 г захар
 

Начин на приготвяне:
1
Чийзкейк с круши и бадемов аперитивЖелатинът се накисва в рома и в малко от портокаловия сок и се разтваря на водна баня или в микровълнова фурна.
2
Чийзкейк с круши и бадемов аперитив 2Сиренето се разбива със захарта, налива се портокаловият сок и се добавят яйцата.
3
Чийзкейк с круши и бадемов аперитив 3Сметаната се разбива с 2 ч. л. захар, малка част се отделя настрана, останалата се прибавя към сместа със сиренето. В отделената сметана се налива разтвореният желатин, разбърква се и се добавя към останалия крем.
4
Чийзкейк с круши и бадемов аперитив 4Захарта се изсипва в тенджера, налива се водата и се загрява. Щом заври, се налива в купа и се добавя ликьорът. Оставя се леко да се охлади и една по една вътре се напояват обикновените бисквити.
5
Чийзкейк с круши и бадемов аперитив 5Напоените бисквити се поставят в основата на малки купички, върху тях се разпределя 1/2 от крема и се подреждат крушите. Заливат се с останалия крем и се поръсват с натрошени какаови бисквити.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nathalie Marcenkova коментира рецептата Свински кебап
Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта