Чийзкейк с тиква

Дата: 13.12.2001
Източник: Бон Апети
Чийзкейк с тиква
 
Необходими продукти:
1 кг тиква
1/4 ч. л. джинджифил
1 ч. л. канела
2 с. л. лимонов сок
4 с. л. кафява захар
1/4 ч. ч. кисело мляко
1 ч. ч. прясно мляко
2 яйца
100 г захар
200 г обикновени бисквити
400 г извара
1/4 ч. л. индийско орехче
 

Начин на приготвяне:
1
Чийзкейк с тикваБисквитите се натрошават като галета. Изсипват се в тава с отделящо се дъно, предварително намазана с разтопено масло. Изварата и киселото мляко се разбъркват до получаването на хомогенна смес.
2
Чийзкейк с тиква 2Тиквата се нарязва на кубчета, сварява се и се пюрира. Подправя се с канела, индийско орехче, джинджифил, лимонов сок, кафява и бяла захар. Прибавят се прясното мляко и яйцата.
3
Чийзкейк с тиква 3Сместа се пасира хубаво и постепенно при непрекъснато бъркане се прибавя към изварата. След това се излива върху бисквитите и се пече в умерено загрята фурна при температура 180 градуса 40-45 минути (докато се втвърди).
4
Чийзкейк с тиква 4Чийзкейкът се консумира охладен.

Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

24.02.2019
Много се хареса на дъщеря ми. За съжаление не успях да го извадя без да се напука, но това не попречи да изчезне бързо:)
2.
Изпрати
лично съобщение

26.11.2016
правила съм го доста отдавна, сега като го видях ще го планирам за другия уикенд - разкошен и вкусен!
1.
Изпрати
лично съобщение

01.12.2015
Изключително лесна за изпълнение. Много фин и нежен вкус! Препоръчвам!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Victoria_D се регистрира в сайта.
Elka Spiridonova коментира рецептата Гъбена супа
Мирела Кононова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта