Чийзкейк с тиква

Източник: Бон Апети
Дата: 13.12.2001
Чийзкейк с тиква
 
Необходими продукти:
1 кг тиква
1/4 ч. л. джинджифил
1 ч. л. канела
2 с. л. лимонов сок
4 с. л. кафява захар
1/4 ч. ч. кисело мляко
1 ч. ч. прясно мляко
2 яйца
100 г захар
200 г обикновени бисквити
400 г извара
1/4 ч. л. индийско орехче


Начин на приготвяне:
1
Чийзкейк с тиква
Бисквитите се натрошават като галета. Изсипват се в тава с отделящо се дъно, предварително намазана с разтопено масло. Изварата и киселото мляко се разбъркват до получаването на хомогенна смес.
2
Чийзкейк с тиква 2
Тиквата се нарязва на кубчета, сварява се и се пюрира. Подправя се с канела, индийско орехче, джинджифил, лимонов сок, кафява и бяла захар. Прибавят се прясното мляко и яйцата.
3
Чийзкейк с тиква 3
Сместа се пасира хубаво и постепенно при непрекъснато бъркане се прибавя към изварата. След това се излива върху бисквитите и се пече в умерено загрята фурна при температура 180 градуса 40-45 минути (докато се втвърди).
4
Чийзкейк с тиква 4
Чийзкейкът се консумира охладен.

Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

24.02.2019
Много се хареса на дъщеря ми. За съжаление не успях да го извадя без да се напука, но това не попречи да изчезне бързо:)
2.
Изпрати
лично съобщение

26.11.2016
правила съм го доста отдавна, сега като го видях ще го планирам за другия уикенд - разкошен и вкусен!
1.
Изпрати
лично съобщение

01.12.2015
Изключително лесна за изпълнение. Много фин и нежен вкус! Препоръчвам!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: