Мелба с праскови

Дата: 22.07.2002
Източник: Бон Апети
Мелба с праскови
 
Необходими продукти:
4 праскови
1 ч. ч. малини
1/2 ч. ч. захар
500 мл прясно мляко
200 г течна сметана
150 г захар
3 жълтъка
1 пакетче ванилия
 

Начин на приготвяне:
1
Мелба с прасковиЯйцата и захарта се разбиват, докато се получи пухкава смес.
2
Мелба с праскови 2Млякото се сварява и се налива в сместа, прибавя се ванилията. Сместа се връща на котлона, без да кипва. Бърка се непрекъснато, докато леко се сгъсти. Оставя се да се охлади.
3
Мелба с праскови 3Сметаната се разбива на сняг и към нея се прибавя охладената млечна смес. Слага се в камера и на всеки 30 минути се разбърква.
4
Мелба с праскови 4Малините и захарта се пасират, докато се получи сироп. Прасковите се обелват и се нарязват на четвъртинки.
5
Мелба с праскови 5В десертна купичка се слагат 1-2 топки сладолед, прибавят се 2-3 парчета праскови, залива се с малинов сироп и се сервира.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


162 ДУШИ ОНЛАЙН
Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта