Ягодова корона

Дата: 27.06.2001
Източник: Бон Апети
Ягодова корона
 
Необходими продукти:
700 г ягоди
5 с. л. захар
4 пакетчета желатин
1 кофичка кисело мляко
200 г сметана
3 с. л. вишнев ликьор
1 с. л. лимонов сок
 

Начин на приготвяне:
1
Ягодова коронаЯгодите се почистват и измиват. Поставят се в тенджерка и се поръсват със захар. Загрява се, докато се разтвори захарта. Оставя се да изстине. Няколко плода се отделят за декорация.
2
Ягодова корона 2Желатинът се разтваря в 1/2 ч. ч. гореща вода и се оставя да се охлади. В купа се поставят ягодите, киселото мляко, сметаната, ликьорът. Разбива се с миксер и се смесва с желатина и лимоновия сок. Разбърква се още веднъж.
3
Ягодова корона 3Изсипва се в навлажнена с вода форма за пудинг и се оставя в хладилник за минимум 5-6 часа. След това се изсипва върху подходящо плато и центърът на короната се пълни с нарязани на половинки ягоди.
Съвет: Преди да се изсипе короната, формата се поставя за около 1/2 час във фризер. Тогава успехът е гарантиран.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nathalie Marcenkova коментира рецептата Свински кебап
Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта