.png)
Бисквитена торта с маскарпоне и шоколад
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа + охлаждане
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
67 526
видяна
21
сготвена
Необходими продукти:
280 г слепени какаови бисквити с крем
60 г краве масло
1 ч. л. канела
60 г краве масло
1 ч. л. канела
за крема:
650 г крем сирене
450 г печена тиква
180 г захар
3 яйца
10 г бурбонска ванилова захар
30 мл бренди
кафява захар за поръсване
650 г крем сирене
450 г печена тиква
180 г захар
3 яйца
10 г бурбонска ванилова захар
30 мл бренди
кафява захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Натрошете бисквитите на ситно, залейте ги с разтопеното масло, поръсете с канелата и разбъркайте.
2
Загрейте фурната на 180 градуса (с вентилатор). Покрийте с хартия за печене форма за торта с подвижно дъно и диаметър 23 см.
3
Изсипете бисквитената смес, заравнете и притиснете. Изпечете бисквитената основа за 8 минути и я охладете.
4
Пюрирайте тиквата, ако има нужда прецедете пюрето. Смесете го с крем сиренето, захарта, яйцата, бурбонската ванилова захар и брендито. Не е нужно да бъркате много.
5
Загрейте фурната на 150 градуса (без вентилатор). Разпределете крема върху основата и печете десерта за около 1 час и 15 минути. Изключете фурната и оставете чийзкейка вътре за още 20 минути, за да не се напука.
6
Извадете от фурната и охладете хубаво, след това приберете в хладилник за 4 часа.
7
Преди поднасяне нарежете и поръсете със захар, след това карамелизирайте с горелка.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
13.11.2025 Дойде ли сезона на тиквите, го приготвям задължително,разкошен е
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.10.2025 Много го харесаха и любители и скептици :)
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
24.10.2021 Аз нямах какаови бисквити и използвах бисквити с масло, към които сложих канела на вкус. Всичко останало спазих по рецептата. Стана невероятно вкусен и вече е любим на цялото семейство!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
22.04.2021 Здравейте, Марина! Не е нужно да се отстранява кремът от бисквитите. Ако не искате бисквити с крем, може да ползвате обикновени. Поздрави от нас!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
16.04.2021 А крема маха ли се от бисквитите?
|
94 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Добруджанска кавърма
Диана коментира рецептата Салата от киноа и броколи
Диана сготви Салата от киноа и броколи
boiche се регистрира в сайта.
Диана коментира рецептата Пълнени сушени чушки със зеленчуци
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
