Дърпана баница

Гост: Радка Петрова
Източник: Бон Апети
Дата: 21.10.2008
Дърпана баница
 
Необходими продукти:
2 кг брашно
бучка сирене
5 яйца
1 ч. ч. свинска мас
1/2 с. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Дърпана баница
Брашното се разстила в тава и се смесва постепенно с 3 ч. ч. вода.
2
Дърпана баница 2
Добавя се солта и се омесва тесто. Меси се по-дълго време.
3
Дърпана баница 3
Тестото се нарязва на 15-16 питки, които се оставят да престоят 30 минути. Питките се разточват с ръце и се намазват с мас.
4
Дърпана баница 4
Сиренето се натрошава и се смесва с 3 яйца.
5
Дърпана баница 5
Разточените питки, сместа от сирене и яйца и маста се редуват в намазана с мас тава, като тестото се дърпа, за да залепне.
6
Дърпана баница 6
Останалите яйца се разбиват и се изливат върху напластената и продупчена на места с помощта на вилица баница. Пече се във фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


230 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: