Домашен крем за торта

Източник: animimi2002
ТИТЛА: Чирак
Дата: 04.01.2017
Домашен крем за торта
 
Необходими продукти:
1 л прясно мляко
2 яйца
8 с. л. захар
6 с. л. брашно
60 г краве масло
1 ванилия


Начин на приготвяне:
1
Около 900 мл мляко се наливат в тенджера. Прибавя се маслото и се оставя да заври.
2
Яйцата се разбиват с миксер, заедно със захарта, останалото мляко, брашното и ванилията, до получаване на еднородна смес.
3
Когато млякото заври, при непрекъснато бъркане се добавя яйчената смес и кремът се вари още 4-5 минути, до сгъстяване.
4
Тенджерата се дърпа от котлона и кремът се разпределя в десертни купички.


Съвет:
Кремът е идеален за бисквитена торта, за която ви трябват 2 пакета обикновени бисквити. Бисквитите се редят в тава и отгоре се заливат с крем, следва отново ред бисквити и пак крем.

Съвет:
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

27.08.2022
Гарниран с натрошени бисквитки. Внукът ми много го хареса :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


109 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: