.png)
.png)
Редена баница
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г брашно
150 мл вода (хладка)
7 г суха мая
1 ч. л. захар
200 мл прясно мляко
1 яйце
2 с. л. олио (+ за намазване)
2 ч. л. сол
150 мл вода (хладка)
7 г суха мая
1 ч. л. захар
200 мл прясно мляко
1 яйце
2 с. л. олио (+ за намазване)
2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря във водата.
2
Добавят се захарта, яйцето, олиото и млякото.
3
Солта се смесва с брашното и се прибавя към течните съставки.
4
Замесва се меко тесто. Разделя се на 4 топки, които се разточват с ръце на фитили. Слагат се в тава, застлана с хартия за печене, като помежду им се поставят прегради от хартия за печене.
5
Фурната се загрява на 40 градуса и се изключва. Тавата се поставя във фурната за 10-15 минути, за да втаса тестото, след което се изважда.
6
Фурната се загрява на 200 градуса и на дъното й се слага купичка с вода. Багетите се мажат с олио (или разтопено масло) и се пекат 20-25 минути до златисто.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
190 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
